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凉拌红心萝卜的材料 红心萝卜1个 醋相克食物适量 白糖相克食物适量凉拌红心萝卜的做法图片步骤,怎么做凉拌红心萝卜好吃?
准备用料。主要准备一个红心萝卜,用清水冲洗干净备用。 将红心萝卜切成细丝。 将切好的萝卜丝放入干净的碗里。 倒入适量的醋。 放入适量的白糖。 将放入醋和白糖的红心萝卜搅拌均匀就可以食用了。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
红心萝卜,又名胭脂萝卜、心里美、脆子萝卜等,系十字花科、萝卜属、萝卜种下的一个品种,已有一百多年的历史。它又脆又甜,常用于凉拌生吃,富含维生素C,比梨和苹果高十几倍,故有“萝卜赛鸭梨”的说法。
若有梨的话,可将梨切丝与红心萝卜一起凉拌,会更加酸甜可口。