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可乐鸡翅的家常做法大全|可乐鸡翅的家常做法

可乐鸡翅的做法详细步骤1．将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。2．炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。3．倒入可乐，八大菜系 > 粤菜

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【红烧狮子头2的家常做法大全】红烧狮子头2的家常做法

红烧狮子头2的做法详细步骤1、五花肉剁成肉泥，马蹄、冬茹切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切片。2、烧锅下油，油温130度下入大肉丸子，炸至外金八大菜系 > 粤菜

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青虾的做法大全|鲜活醉青虾的做法

香醋30克过锰酸钙1克清水500克。鲜活醉青虾的做法详细步骤1 将河虾入清水中养1天，吐净泥污。将过猛酸钙加清水调成消毒水，把活虾用水冲净泥沙，下入消毒水中浸漂5分钟，再用凉开水洗净，沥净水后盛入八大菜系 > 粤菜

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【干煸苦瓜的家常做法大全】干煸苦瓜的家常做法

干煸苦瓜的做法详细步骤1、苦瓜切片待用（如果没有充裕的时间，或人够懒嫌麻烦的话，就放适量盐腌十多分钟变软，然后充分挤掉水分）。2、锅置中小火上烧热，倒入瓜片煸焙至软黄后起锅待用（如果瓜片是用盐腌过的八大菜系 > 粤菜

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片水煮鱼片的家常做法大全_片水煮鱼片的家常做法

片水煮鱼片的做法详细步骤草鱼一条，去鳞去内脏洗净，收拾鱼的时候注意将鱼腹中的黑膜去干净，鱼鳔是可以留下的将鱼头、鱼尾切下去脊骨，这个不用多说了，看图片就明白了将脊骨切成小段将鱼头从当中劈开将肋骨片八大菜系 > 粤菜

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丝瓜炒蛋的家常做法大全_丝瓜炒蛋的家常做法

丝瓜炒蛋的做法详细步骤1、将丝瓜去皮，洗净切菱形块待用。2、将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花，用筷子将其搅拌均匀。3、点火，在锅里放油，待4成热的时候，下少许姜丝、蒜茸煸炒一会，倒入调好的八大菜系 > 粤菜

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[糖醋白的家常做法大全]糖醋白的家常做法

糖醋白菜的做法详细步骤1、将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对八大菜系 > 粤菜

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[萝卜丸子的家常做法大全]萝卜丸子的家常做法

萝卜丸子的做法详细步骤1、火腿煮熟后切碎。2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。4、放入碗中，加入汤或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙八大菜系 > 粤菜

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[糖醋带鱼的家常做法视频]糖醋带鱼的家常做法

糖醋带鱼的做法详细步骤1、锅中放油烧至五成热，下姜片、蒜片、葱碎炒出香味。2、放入带鱼炒匀。3、加刚淹过带鱼的水、盐、老抽、鸡精，中火烧至汤汁将干时，放白糖、醋。4、铲匀后勾薄芡起锅装盘即成。八大菜系 > 粤菜

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【黄瓜炒虾仁的家常做法大全】黄瓜炒虾仁的家常做法

葱姜沫蒜。适量黄瓜炒虾仁的做法详细步骤1、把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。2、在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会八大菜系 > 粤菜

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[拔丝红薯的家常做法大全]拔丝红薯的家常做法

拔丝红薯的做法详细步骤先将红薯洗净，削皮，切块。油锅倒入油（自然是比炒菜要多许多了）。待油至七八成熟时，将红薯块倒入，炸至金黄马上捞出。选用上好的白糖做配料。将锅内炸剩的油倒出另盛一个碗里，把锅洗八大菜系 > 粤菜

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[红烧大虾的做法家常做法]红烧大虾的家常做法

红烧大虾的做法详细步骤1、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。2、炒锅内放入猪油，在旺火上烧至八成热时，把虾放入油内炸至五成热，捞出。炒锅内留油50克，加葱、姜，炸出香八大菜系 > 粤菜

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辣子鸡块的家常做法大全|辣子鸡块的家常做法

辣子鸡块的做法详细步骤1、挑选大小适中子鸡一只，宰杀洗净，剁块，放盐腌制一会，下油锅炸至金黄，起锅备用！2、准备适量姜片、蒜瓣、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用！3、锅烧热加油，油6分热八大菜系 > 粤菜

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[拔丝苹果的家常做法视频]拔丝苹果的家常做法

拔丝苹果的做法详细步骤形状随意，力求长短、粗细、大小一致糊浆处理根据原料所含水分的不同，决定是否挂糊。含水分少的原料，如根茎类原料，不需要挂任何糊浆；含水分适中的原料，如苹果、桃，需要挂糊（如全八大菜系 > 粤菜

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韭花炒蛋的做法|韭炒蛋的家常做法

胡椒粉少许。适量韭菜炒蛋的做法详细步骤做法： 1、韭菜洗净切小段；2、生粉用水拌匀制成生粉水，待用；3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀；4、在大碗内搅散鸡蛋；5、炒锅烧热，放入三汤匙生油，待油热八大菜系 > 粤菜

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[铁板鱿鱼的家常做法大全]铁板鱿鱼的家常做法

色拉油10克大葱10克铁板鱿鱼的做法详细步骤1 将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后；2 鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟；3 取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香；八大菜系 > 粤菜

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酸辣白的家常做法大全|酸辣白的家常做法

酸辣白菜的做法详细步骤做法：　　 1、干姜刮皮切成丝，大白菜外侧的老叶剥去不用。将菜叶正片入沸水锅。烫煮1－2分钟至8成熟。取出沥干水分。在切成2cm宽，5cm长的条状。2、将香醋，生抽，盐，白砂八大菜系 > 粤菜

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胡萝卜汁的家常做法大全|胡萝卜汁的家常做法

胡萝卜汁的做法详细步骤1 将胡萝卜搅碎取汁；2 将水烧开；3 将鸡蛋打碎，倒入沸水中；4 再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。胡萝卜汁的做法小贴士健康提示：润肺、止咳、营养、防皱，及美容八大菜系 > 粤菜

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【黄瓜炒鸡蛋的家常做法大全】黄瓜炒鸡蛋的家常做法

猪油(炼制)50克黄瓜炒鸡蛋的做法详细步骤1 将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片；2 鸡蛋磕入碗内打散；3 炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟；4 推至锅边，加入猪八大菜系 > 粤菜

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【小鸡炖蘑菇的家常做法大全】小鸡炖蘑菇的家常做法

小鸡炖蘑菇的做法详细步骤1 光鸡洗净，斩成块状；红薯粉丝剪段，用清水浸泡至软；葱切段，姜切片。2 干茶树菇用温水泡发，剪去根部，洗净沥干水待用。3 烧热2汤匙油，炒香葱段、姜片、干辣椒和八角，倒入鸡八大菜系 > 粤菜

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[糖醋鲤鱼的家常做法视频]糖醋鲤鱼的家常做法

糖醋鲤鱼的做法详细步骤1、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净。在鱼身上每隔2．5厘米距离，先直刻后斜剖刀纹（约1．5厘米深），然后提起刀，使鱼身张开，将精盐撤入鱼身内稍腌，并在刀口处及鱼的全身均匀地涂八大菜系 > 粤菜

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腌黄瓜的家常做法大全_腌黄瓜的家常做法

腌黄瓜的做法详细步骤1 选择鲜嫩，带刺，条细的黄瓜择去花蒂；2 用清水洗净，晾干水分；3 在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完；4 第二天开始倒缸，连续倒10多次；5 最后添足适八大菜系 > 粤菜

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红烧鲤鱼的家常做法视频|红烧鲤鱼的家常做法

红烧鲤鱼的做法详细步骤1、将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。2、松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。3、锅内八大菜系 > 粤菜

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木耳炒鸡蛋的家常做法大全|木耳炒鸡蛋的家常做法

木耳(水发)适量大葱10克香菜12克盐5克味精2克香油2克木耳炒鸡蛋的做法详细步骤1 将水发木耳洗净，沥水，备用；2 将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；3 炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋八大菜系 > 粤菜

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红烧鸡腿的家常做法大全|红烧鸡腿的家常做法

红烧鸡腿的做法详细步骤1 将鸡腿剁块，放开水锅，煮至有血沫浮出，捞出待用；2 热锅凉油，放入白糖，用炒勺不停同方向搅动，直至变色，冒泡，倒入鸡腿上色，(此时油溅的比较厉害，要注意保护自己)翻炒几下，八大菜系 > 粤菜

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