【www.13197.net--卤猪蹄的做法】
胡椒粉适量
翡翠蘑菇肉丝的做法详细步骤
第1步
食村：荠菜。
洗净。
第2步
荠菜滚水焯过，凉水过凉(不会变黄)
挤干水份，斩末。
第3步
一斤做三份存放。(摊平)
存放冰箱速冻随吃随取。
第4步
食材：荠菜一包，肉丝，蘑菇，清水笋丝，胡萝卜。
蘑菇切片。
第5步
坐锅热油快速煸炒肉丝，盛出来。(肉丝酱好)
坐锅热油煸炒蘑菇，清水笋丝，胡萝卜。(油多放点)
第6步
再倒入荠菜翻炒，加盐。(荠菜比较吃油)
倒入肉丝加鸡精、生粉芶芡，最后洒上胡椒粉装盘。
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