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蒜香木耳拍黄瓜的材料 青瓜500g 木耳相克食物50g 蒜头适量 胡萝卜相克食物适量 醋相克食物适量 糖适量 芝麻相克食物适量蒜香木耳拍黄瓜的做法图片步骤,怎么做蒜香木耳拍黄瓜好吃?
准备胡萝卜木耳青瓜蒜头等材料 青瓜洗净用刀拍扁 再切成一节手指长短 加盐腌十分钟 木耳胡萝卜洗净切成丝 把腌青瓜的水倒掉 木耳胡萝卜飞水 捞起放在青瓜上,加入蒜蓉糖醋麻油搅拌均匀,放置20分钟,酸味更得点。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
麻辣拍黄瓜是东北菜一道小吃。而广东人不太能吃辣,更爱清爽口感。这个改良版的拍黄瓜,用蒜香代替了麻辣,健康爽口的木耳丰富了黄瓜单一的口感,清新开胃之余,木耳还能消脂美容,益气补血。
黄瓜中含有会破坏维生素C的酶,加醋或加热超过50度就可以有效抑制该酶的功能。