[笋片炒腊肉的做法大全]笋片炒腊肉的做法


浙菜 2020-03-24 10:22:13 浙菜
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笋片炒腊肉的材料   竹笋相克食物200g   腊肉85g   姜相克食物10g   盐3g   美极鲜15ml   花生油25ml   青蒜苗适量  

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笋片炒腊肉的家常做法第1步图片步骤

竹笋洗净切片。

笋片炒腊肉的家常做法第2步图片步骤

腊肉洗净切片。

笋片炒腊肉的家常做法第3步图片步骤

蒜苗洗净切段。

笋片炒腊肉的家常做法第4步图片步骤

热锅下油,放入姜丝炝锅。

笋片炒腊肉的家常做法第5步图片步骤

放入腊肉翻炒至出油。

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加入笋片。

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翻炒至笋片变软。

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加入美极鲜和盐炒匀再翻炒一分钟。

笋片炒腊肉的家常做法第9步图片步骤

加入蒜苗。

笋片炒腊肉的家常做法第10步图片步骤

旺火炒匀出锅即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

新鲜的竹笋稍微会有些苦味,不喜欢的可以先将笋片焯水后再炒制,这样可以减少笋片的苦味。

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