[萝卜焖鸭块的做法大全家常]萝卜焖鸭块的做法

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萝卜焖鸭块的做法图片步骤,怎么做萝卜焖鸭块好吃？

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萝卜是好东西，在民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说。萝卜性平微寒，具有清热解毒，健胃消食，化痰止咳，顺气利便，生津止渴，补中安脏等功效。所以吃萝卜有助于消食，顺气，化痰，止咳，利尿，补虚，并且在萝卜中维生素C的含量比一般水果还要多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等物质也很丰富。秋季是吃鸭肉的季节，因为鸭子在秋季是最肥壮的，肉质鲜嫩不说，营养也很丰富。鸭子本是凉性食物，中医说它入脾，胃，肺及肾经，具有“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”的作用，可以清热解毒，滋阴降火，特别适宜于滋阴养津，以及防止秋燥。把鸭子和萝卜一起焖来食用，滋润防燥的效果特别好。

西兰花过水时候放橄榄油，出锅后在冷水中冲一下，可以是西兰花的颜色更加绿，不会变黄。

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