【虾炒冬瓜的做法】软壳虾炒冬瓜的家常做法


徽菜 2020-05-18 22:04:46 徽菜
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软壳虾炒冬瓜的材料   冬瓜相克食物200g   软壳虾250g   葱10g   姜相克食物5g   盐5g   水200ml   花生油20ml  

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软壳虾炒冬瓜的家常做法第1步图片步骤

软壳虾洗净控水。

软壳虾炒冬瓜的家常做法第2步图片步骤

冬瓜去皮去瓤切片。

软壳虾炒冬瓜的家常做法第3步图片步骤

热锅下油,放少许葱姜炝锅,放入大虾翻炒至出虾油。

软壳虾炒冬瓜的家常做法第4步图片步骤

再放入冬瓜,姜丝继续翻炒一分钟。

软壳虾炒冬瓜的家常做法第5步图片步骤

加水炒匀大火烧开。

软壳虾炒冬瓜的家常做法第6步图片步骤

小火盖盖焖5分钟关火。

软壳虾炒冬瓜的家常做法第7步图片步骤

第7步

出锅盛盘。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

1,软壳虾吃时不用去皮,连皮一起吃。
2,不要放味精,会掩盖虾的鲜味。

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