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软壳虾炒冬瓜的材料 冬瓜相克食物200g 软壳虾250g 葱10g 姜相克食物5g 盐5g 水200ml 花生油20ml软壳虾炒冬瓜的做法图片步骤,怎么做软壳虾炒冬瓜好吃?
软壳虾洗净控水。 冬瓜去皮去瓤切片。 热锅下油,放少许葱姜炝锅,放入大虾翻炒至出虾油。 再放入冬瓜,姜丝继续翻炒一分钟。 加水炒匀大火烧开。 小火盖盖焖5分钟关火。 出锅盛盘。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
1,软壳虾吃时不用去皮,连皮一起吃。
2,不要放味精,会掩盖虾的鲜味。