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手撕杏鲍菇的材料 杏鲍菇300g 胡萝卜相克食物50g 油适量 盐适量手撕杏鲍菇的做法图片步骤,怎么做手撕杏鲍菇好吃?
材料洗干净备用。 杏鲍菇手撕成条,胡萝卜改刀成丝,葱切成丝。 将葱叶切细丝儿泡在清水中。 杏鲍菇入开水烫一分钟。 出锅挤去水份。 炒锅倒油,下葱丝炒香,下杏鲍菇翻炒,下一勺鸡汤,调味儿出锅(因为杏鲍菇已经焯过水,基本已经熟了,这一步很快,没有拍图了)? 出锅装盘,用葱丝做点缀。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
1、这个菜鸡汤不能少,如果实在没有,加一点蚝油也行。
2、用手撕出来的菇比切出来的丝丝吃起来口感更好。
3、胡萝卜可以换成青红椒。?