[手撕西生的做法大全]手撕西生的做法


鲁菜 2020-06-17 08:04:55 鲁菜
[摘要]手撕西生菜的材料 西生菜相克食物250g 胡萝卜相克食物片适量 盐3g 米醋相克食物8ml 白糖相克食物适量 辣椒油适量 麻油3ml 蒜末适量 大海米适量 手撕八大菜系 > 鲁菜

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手撕西生菜的材料   西生菜相克食物250g   胡萝卜相克食物片适量   盐3g   米醋相克食物8ml   白糖相克食物适量   辣椒油适量   麻油3ml   蒜末适量   大海米适量  

手撕西生菜的做法图片步骤,怎么做手撕西生菜好吃?

手撕西生菜的家常做法第1步图片步骤

选用的西生菜

手撕西生菜的家常做法第2步图片步骤

去掉根部,手撕成片,清洗干净控干水分

手撕西生菜的家常做法第3步图片步骤

海米用水漂洗两遍

手撕西生菜的家常做法第4步图片步骤

胡萝卜切成小片放在生菜上

手撕西生菜的家常做法第5步图片步骤

切少许蒜末放在菜上面

手撕西生菜的家常做法第6步图片步骤

海米放入锅内煸炒一下

手撕西生菜的家常做法第7步图片步骤

倒入炒好的海米,放,盐,白糖,米醋

手撕西生菜的家常做法第8步图片步骤

倒入事先炸好的芝麻辣椒油

手撕西生菜的家常做法第9步图片步骤

点入几滴麻油

手撕西生菜的家常做法第10步图片步骤

第10步

用筷子搅拌均匀即可食用

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

西生菜,顾名思义就是西方的生菜。哈哈。比咱们当地的生菜更脆,口感非常适合拌菜用。加入了鲜香的大海米,点缀了些麻油,口感麻辣鲜香,味道还是很不错的呦!

1,用手撕取代刀切,会避免刀切出水太大,撕口也更容易入味
2,海米清洗之后再煸炒
3,可以有选择性的加入辣椒油或麻油。不放也可以

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