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当归枸杞老鸡汤的材料 老土鸡1只 当归适量 盐适量 枸杞适量当归枸杞老鸡汤的做法图片步骤,怎么做当归枸杞老鸡汤好吃?
老柴鸡一个,宰杀洗净,备用 当归与枸杞,用清水过一遍,把浮灰去掉。 老土鸡整个放在砂锅里,大火烧开。 烧开后,撇去浮沫,然后加入当归与枸杞,小火炖上2个小时 如果中间觉得的水少了,可以再加些热水,继续炖。关火时放入盐调味即可。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
老的土鸡,炖出来的汤,油比较的多,不想喝太油的汤,可以待汤放凉后,把上面的一层油撇掉另作他用。