[腊肉花的做法大全家常]腊肉花的做法

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腊肉菜花的做法图片步骤,怎么做腊肉菜花好吃？

1.1.腊肉洗净放水里煮熟捞出冷却

2.2.菜花也洗净，再用手撕成小朵

3.3.蒜苗切成段

4.4.冷却后的腊肉切成薄片

5.5.锅中倒入少许油把腊肉放入煎，把腊肉内的油脂煎出来后盛起来

6.6.锅里留底油放入菜花，中火炒至花菜边缘有些黄色

7.7.调入少量的盐

8.8.再加入炒好的腊肉和蒜苗煸炒，调入鸡精炒均即可

9.9.成品

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

腊肉菜花是一款简易的家常菜，因腊肉本身具有咸味，所以在烹饪时只需加一点点盐调下味即可，此菜里的腊肉和菜花的搭配更具营养，且味道鲜美可口。

菜花的功效与作用：菜花的功效包括1.抗癌防癌2.清化血管3.补充维生素K4.解毒肝脏5.提高人体免疫力。

适宜人群：菜花：一般人群都可食用，食欲不佳、消化不良、心脏病、中风患者适宜。

禁忌人群：菜花：尿路结石者慎食。

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