铁板牛肉的做法视频|家常铁板牛肉的做法


牛肉 2020-06-26 22:05:42 牛肉
[摘要]家常铁板牛肉的原料:牛肉家常铁板牛肉的配料:洋葱、姜、葱家常铁板牛肉的调料:酱油、椒、盐、鸡精、香油、油家常铁板牛肉的做法:1、 牛肉切片;2、 切葱、姜、洋葱;3、把切好的所有东西放在一个容器九大做法 > 油焖

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家常铁板牛肉的做法

家常铁板牛肉的原料:牛肉

  家常铁板牛肉的配料:洋葱、姜、葱

  家常铁板牛肉的调料:酱油、椒、盐、鸡精、香油、油

  家常铁板牛肉的做法:

1、 牛肉切片;

2、 切葱、姜、洋葱;

3、把切好的所有东西放在一个容器里,然后在加佐料(盐、酱油、椒盐、鸡精、香油)腌制,拌匀;

4、饼铛里面放油,把腌制好的肉一起放进去即可。 

家常菜做法大全温馨提示:

1、牛肉要选择里脊等部位,而且一定要新鲜啊!否则选了那种比较老的肉,你怎么做也把他炒不嫩啊!

2、洋葱切去根部,剥去老皮,洗净泥沙,生、熟食均可。

3、洋葱还是西餐的主要蔬菜之一,可以做汤、做配料、调料和冷菜。不宜加热过久,以有些微辣味为佳。

5、洋葱不可过量食用,因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快。

4、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。

健康提示:

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

食物相克:

1、牛肉不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白、生姜同食。

2、洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食。

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