蒜苔炒腊肉的做法_韭花炒腊肉的做法


凉菜 2020-07-12 08:03:25 凉菜
[摘要]韭菜花炒腊肉的材料 腊肉1块 韭菜相克食物薹250g 泡椒1个 姜相克食物适量 蒜适量 盐适量 生抽适量 鸡精适量 韭菜花炒腊肉的做法图片步骤,怎么做韭菜花炒腊肉好家常菜谱 > 凉菜菜谱

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韭菜花炒腊肉的材料   腊肉1块   韭菜相克食物薹250g   泡椒1个   姜相克食物适量   蒜适量   盐适量   生抽适量   鸡精适量  

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韭菜花炒腊肉的家常做法第1步图片步骤

将腊肉切片,韭菜花切成段,辣椒切丝。

韭菜花炒腊肉的家常做法第2步图片步骤

起油锅,爆香姜蒜、下腊肉煸炒。

韭菜花炒腊肉的家常做法第3步图片步骤

依次下辣椒丝、韭菜花,下盐、生抽调味。

韭菜花炒腊肉的家常做法第4步图片步骤

第4步

炒熟,起锅前加点鸡精调味就好了。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

1.臊子面里还可以添加木耳、黄花等材料,但熏干最好不要省略它非常提味,也可以换成牛肉末来做,最好选用肥3,瘦7的肉末,不仅味道香煮后也不易发柴;
2.加入高汤可以使臊子更加香浓,实在没有加清水也可以,煮的时间可以稍稍长一些。有的做法是将香醋加入一起煮,但是醋经过煮制后,往往香味就挥发了,吃起来酸味够了,但是怎么也不香就这个原因。

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