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鱼香红油菜苔的材料 红油菜相克食物苔500g 油适量 盐适量 醋相克食物适量 白沙糖适量 辣椒豆瓣酱适量 泡野山椒适量 蒜适量 姜相克食物适量 淀粉适量 鸡精适量鱼香红油菜苔的做法图片步骤,怎么做鱼香红油菜苔好吃?
准备红油菜苔 削皮 削好皮的红油菜苔切成滚刀状 泡野山椒,蒜,姜都剁成碎末 热油,倒入辣椒豆瓣酱,炒出味 倒入剁好的泡野山椒,蒜,姜。炒出味,时间不用太久10秒即可 倒入红油菜苔 一起翻炒1分钟 为了更快的炒熟红油菜苔,加入水。不宜过多,翻炒3分钟左右 加入白沙糖一勺,喜欢甜的可以加多点,根据自己的口味加入适当的糖就好 加入醋,醋与白沙糖的比例为1:1翻炒1分钟 加入盐,鸡精调味。勾芡收汁装盘 完成图
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