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麻油鸡丝的材料 鸡腿相克食物肉200g 香油适量 盐适量 白糖相克食物适量 米醋相克食物适量 大蒜适量 生姜相克食物适量 蚝油适量 小葱适量 黄瓜相克食物适量 胡萝卜相克食物适量麻油鸡丝的做法图片步骤,怎么做麻油鸡丝好吃?
黄瓜和胡萝卜分别切丝 鸡腿肉洗净,用沸水焯熟,大约15分钟大蒜和姜剁成姜蒜蓉
取一个小碗,将盐、香油、生抽、糖、蚝油、姜蒜蓉、醋调出一碗调味汁(喜欢的可以加辣椒油,我加先森不爱吃辣所以没加) 把凉透了的鸡用手撕成小条,放在黄瓜和胡萝卜丝的盘里淋上调味汁、撒上葱花拌匀即可
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
1、蔬菜丝的选择,我除了个人喜好,还看重颜色,你们也可以自己掌握!
2、鸡肉还可以选择鸡腿肉。
3、鸡肉最好是用手撕成细丝,这样更加均匀,美观