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酸奶杏仁蛋挞的材料 蛋挞皮6个 淡奶油60g 酸奶相克食物60g 糖粉10g 低粉3g酸奶杏仁蛋挞的做法图片步骤,怎么做酸奶杏仁蛋挞好吃?
将酸奶和淡奶油倒入大碗中。 加入两个蛋黄,10g糖粉。 倒入3g左右的低粉。 搅拌均匀。 过筛,去掉大的颗粒,这样会让蛋挞更嫩滑。 蛋挞皮从冰箱里拿出,室温中回暖半个小时。 倒入蛋挞液,八分满。 撒入适量杏仁片。 入烤箱,190度,20分钟。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
因为加的是市售的酸奶,里面已经含有糖粉也比较浓稠,所以糖粉就少放了一半,低粉也降低了一些,这样做出来的蛋挞甜味适中,如果你用的是自己做的无糖酸奶,糖粉可以增加至20g,喜欢甜味的也可以酌情增加一些。