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西芹腰果炒虾仁的材料 西芹150g 虾仁相克食物100g 腰果50g 胡萝卜相克食物50g 油适量 盐适量 鸡精适量 香油适量西芹腰果炒虾仁的做法图片步骤,怎么做西芹腰果炒虾仁好吃?
虾仁洗净沥干水分,把鸡蛋磕在碗中,只留蛋清,用筷子打出泡后,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀,然后把虾仁放到里面用手抓匀,让虾仁挂上糊。西芹茎撕去老筋洗净,斜切成段。 腰果洗净沥水放入5成热的油锅中炸一下捞出。 胡萝卜去皮切丁放入锅中煸炒一下捞出。 热锅冷油放入虾仁滑炒。 放入西芹翻炒。 放入胡萝卜,加入盐翻炒。 撒入鸡精。 关火淋入香油,倒入腰果拌匀。 出锅装盘。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜。中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用。
宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。