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牛肉 2016-03-01 05:11:59 牛肉
[摘要]一、材料:牛肉、番茄、土豆、洋葱、黑胡椒、欧芹(选用)、盐、二、准备1、 速冻过的牛肉放一大碗里解冻,差不多一大块牛肉四周解冻开,中间还是冻着滴时候,开刀切片2、 薄片哦3、 牛肉片放少许黑胡椒,油家常菜谱 > 家常菜

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番茄牛肉片汤


一、材料:

牛肉、番茄、土豆、洋葱、黑胡椒、欧芹(选用)、盐、

番茄牛肉片汤

二、准备

1、 速冻过的牛肉放一大碗里解冻,差不多一大块牛肉四周解冻开,中间还是冻着滴时候,开刀切片

2、 薄片哦

3、 牛肉片放少许黑胡椒,油拌匀

4、 土豆去皮刨丝儿、洋葱切块、番茄切块

番茄牛肉片汤

三、做法

1、锅中放适量油,小火将洋葱炒香

2、放大半的番茄块拌炒

3、拌炒至番茄变软出汁

4、放适量清水

5、盖上锅盖大火煮开,转小火慢慢炖至番茄完全熟烂汤汁变稠

6、放土豆丝跟剩下的番茄块

番茄牛肉片汤

7、煮开,调味放盐

8、放少许黑胡椒粉

9、放欧芹

10、调味到自己喜欢的咸淡之后,放牛肉片,像刷羊肉那样刷下,立马关火

11、出锅!

番茄牛肉片汤

小贴士:

1、买回来的牛肉速冻之后,可以全部切片再继续冷冻,这样下次吃的时候就直接解冻就行了哈

2、牛肉解冻,也不知道咋形容,就是差不多牛肉周围一圈化开变软,中间还是呈冻着的状态开刀切。

本文来源:http://www.13197.net/caipudaquan/133/

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