【www.13197.net--鸡肉】
冰糖适量
骨香鸡的做法详细步骤
第1步
鸡肉斩件,放入锅中,加入没过鸡肉的水,倒入碗酱油和耗油,加入量多泡发的干香菇、姜、葱白、蒜白、几块冰糖,大火煮开,转小火盖锅盖焖煮到水分稠厚变少(约一个班小时)即可。
骨香鸡的做法小贴士 全靠酱油给咸味,酱油用量会多些
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冰糖适量
骨香鸡的做法详细步骤
第1步
鸡肉斩件,放入锅中,加入没过鸡肉的水,倒入碗酱油和耗油,加入量多泡发的干香菇、姜、葱白、蒜白、几块冰糖,大火煮开,转小火盖锅盖焖煮到水分稠厚变少(约一个班小时)即可。
骨香鸡的做法小贴士 全靠酱油给咸味,酱油用量会多些