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冰糖（白砂糖）适量
白醋300ml
盐适量
泡椒酸萝卜的做法详细步骤
第1步
将白萝卜洗净备用
找个干净的罐子
第2步
准备适量冰糖
米醋、泡椒
第3步
将白萝卜切成长条状
浸泡到盐水里，静放30分钟，然后揉搓几下，沥干备用
第4步
1、罐子底部铺上一层冰糖2、将沥干的白萝卜铺在冰糖上3、接着顺序是一层冰糖、几个泡椒，一层白萝卜条4、倒入450ml米醋，至罐子的八分位置5、铺上一次保鲜膜，盖上盖子放冰箱保鲜层6、1-2天就可开盖食用
装盘即食
泡椒酸萝卜的做法小贴士
1、喜欢吃辣的，泡椒可以多加一点
2、不喜欢吃太甜或者喜欢吃酸的，可以只加米醋，或者冰糖减少量
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