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白面蔬生的材料 馒头3个 生菜相克食物1颗 蒜头2颗 花生油2大勺 盐2小勺白面蔬生的做法图片步骤,怎么做白面蔬生好吃?
馒头切片,蒜头拍扁切碎,生菜洗净,鸡蛋打碎加入一小勺盐搅拌均匀,备用; 切好的馒头片放入鸡蛋液中裹匀; 用小半勺油把生菜炒熟,出锅前倒入蒜泥翻搅即可出锅; 倒入一勺半的油(差不多是平底锅锅底),依次把裹好鸡蛋液的馒头平摊在锅底,小火煎至双面金黄色即可; 煎好的馒头片摆上生菜上面,完成。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
1.炸东西好像比较常用到鸡蛋清,但是我分不清有什么区别,而且如果用鸡蛋清的话也不知道蛋黄要怎么吃,就干脆用整颗蛋下去了。还请知道鸡蛋清和整颗鸡蛋液有什么区别的同学们告知一下哈。
2.如果在煎馒头片的时候能够均匀地再撒上一点盐应该会更香。