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“1、酸菜洗好后要把水攥干,去掉七八成水。2、腐乳汤也就是酱豆腐汤可加可不加” 砂锅排骨煲酸菜的材料 肋排 酸菜 豆腐相克食物 香菇相克食物4-6个 香叶 葱 姜相克食物 白酒或料酒 酱油 花椒粉 腐乳汤 小茴香 冰糖 盐 大料 草果砂锅排骨煲酸菜的做法图片步骤,怎么做砂锅排骨煲酸菜好吃?
把排骨抄水去掉血沫,加姜葱、大料、花椒粉、香叶、料酒、小茴香、酱油腌制十分钟左右 砂锅加水,大火煮开,加入腌制好的排骨和调料,煮开后转小火煲半小时左右。 在砂锅里加入少量冰糖或白糖,切好的香菇,腐乳汤和酸菜、豆腐、小火半小时左右 出锅前根据喜好加盐,撒点葱花,出锅
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
1、酸菜洗好后要把水攥干,去掉七八成水。2、腐乳汤也就是酱豆腐汤可加可不加