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芝士香菇塔的材料 香菇相克食物10个 鹌鹑蛋相克食物10个 油适量 盐适量 黑胡椒适量 芝士适量芝士香菇塔的做法图片步骤,怎么做芝士香菇塔好吃？
香菇放入大碗中，撒上盐、现磨黑胡椒粉，食用油，拌匀
把香菇放在玛芬盘中，香菇的“碗口”朝上放置
取出蒸好的香菇塔，放到铺了锡纸的烤盘中
小吃培训网菜谱大全温馨提示：
1.香菇应选用形状规整，“碗口”比较深的，这样比较容易盛的下鹌鹑蛋。
2.之所以把香菇放在玛芬模上蒸，是因为香菇底部不平，直接放在普通盘子中会倾斜，无法盛住鹌鹑蛋。如果没有玛芬模，也可以将香菇切掉一小块，形成一个平整的底面，这样再放到盘子里，就不会倾斜了。
3.香菇蒸过之后，玛芬模里会有香菇汁渗出，如果不介意，可以不用换烤盘，直接撒上芝士进烤箱烤的。我还是喜欢清爽一些，所以将香菇换到了烤盘上进行下一步操作。
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