蒜苔辣鸡丁的家常做法大全|蒜苔辣鸡丁的家常做法


鸡肉 2020-05-19 18:04:13 鸡肉
[摘要]蒜苔辣鸡丁的材料 蒜苔300g 鸡肉相克食物100g 蒜头五个 辣椒酱1大勺 生抽1大勺 盐适量 油适量 十三香1勺 花椒1勺 蒜苔辣鸡丁的做法图片步骤,怎么做家常菜谱 > 家常菜

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蒜苔辣鸡丁的材料   蒜苔300g   鸡肉相克食物100g   蒜头五个   辣椒酱1大勺   生抽1大勺   盐适量   油适量   十三香1勺   花椒1勺  

蒜苔辣鸡丁的做法图片步骤,怎么做蒜苔辣鸡丁好吃?

蒜苔辣鸡丁的家常做法第1步图片步骤

鸡肉切小丁用生抽,辣椒酱,盐,一勺油,十三香拌均匀,腌制20分钟入味

蒜苔辣鸡丁的家常做法第2步图片步骤

蒜切小块,蒜苔切小段

蒜苔辣鸡丁的家常做法第3步图片步骤

热锅温油爆香花椒和蒜片,倒入腌制好的鸡丁下锅滑炒

蒜苔辣鸡丁的家常做法第4步图片步骤

煸至鸡丁出油,表面金黄盛起

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锅留底油放蒜苔段和盐煸炒

蒜苔辣鸡丁的家常做法第6步图片步骤

煸至蒜苔发软表皮起皱即可

蒜苔辣鸡丁的家常做法第7步图片步骤

加入煎好的鸡丁

蒜苔辣鸡丁的家常做法第8步图片步骤

第8步

快速翻炒两分钟即可起锅

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

煸蒜苔时就放盐可使蒜苔快速挥发水份表皮起皱成熟,鸡丁也事先放盐腌制了,所以最后不用再放盐了,以免太咸!

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