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黑米盅的材料 黑米250g 水100g 豇豆馅适量黑米盅的做法图片步骤,怎么做黑米盅好吃?
1.将准备好的黑米洗干净后放入研磨机内研磨成粉 2.再将粉放入锅内加开水不停的搅拌,成凝固状态 3.再将刚刚锅内的粉拿出到盆里面揉成一个面团团 4.先取一小块粉团做成一个窝窝,再将之前做好的馅料取一勺放在里面便可,还可以做个盖子放在上面 5.做成若干个以后放在电饭煲里面蒸10分钟便可以揭盖享用
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
这个盅里面的馅料是做米粑粑剩下来的,感觉挺可爱的,就放上来了!黑米的好处太多了!黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。这么多的好处大家不妨多吃吃黑米!(揉粉的时候大家要注意不要烫伤了!)
揉粉的时候会很烫手。最好先用冷水把手冲一下!