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茄汁酸辣煮年糕的材料 年糕200g 白菜相克食物心30g 油适量 盐适量 番茄酱相克食物适量 辣椒适量 葱花适量茄汁酸辣煮年糕的做法图片步骤,怎么做茄汁酸辣煮年糕好吃?
原料,年糕、番茄酱和白菜心 年糕从中间切开,在清水里略泡 白菜心洗干净,撕成小块 烧开水,年糕在锅里煮至8成熟后捞出来放冷水里 油锅微热,辣椒爆香 白菜心下锅爆炒2分钟 加适量番茄酱 略炒后加开水煮汤 沸腾后,加年糕煮3分钟--5分钟 关火前加盐,倒入碗中
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
年糕熟的慢,为了避免粘锅,事先用开水煮至8成熟最好。