[意大利汤的做法]意大利杂汤


土豆 2020-06-21 08:06:56 土豆
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[摘要]意大利杂菜汤的材料:卷心菜、胡萝卜、番茄、西芹、土豆、烟肉、通心粉、红腰豆(听装)、鸡汤、洋葱、黄油、蒜泥、百里香、罗勒叶、番茄酱、盐 意大利杂菜汤的做法:1、将卷心菜等蔬菜切成指甲粒，烟肉也切九大做法 > 爆炒

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意大利杂菜汤的做法

意大利杂菜汤的材料:

卷心菜、胡萝卜、番茄、西芹、土豆、烟肉、通心粉、红腰豆(听装)、鸡汤、洋葱、黄油、蒜泥、百里香、罗勒叶、番茄酱、盐 

意大利杂菜汤的做法: 1、将卷心菜等蔬菜切成指甲粒，烟肉也切成大小相仿的粒。
2、用黄油将洋葱、蒜泥、百里香、罗勒叶炒香，加入各种蔬菜粒和烟肉粒翻炒，再加入番茄酱，炒匀后倒入鸡汤，煮开后改用小火煮至蔬菜粒酥软。
3、出汤时加盐调味，再倒入红腰豆和通心粉即可。
特别关照
通心粉预先煮熟。

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