【www.13197.net--土豆】
主料: 高筋粉200 克 鸡蛋30克 细砂糖25 克
辅料: 发酵粉3克 盐3克 温牛奶100克
调料: 黄油20克 番茄酱 沙拉酱 火腿肠
自制早餐沙拉火腿面包的做法:
将除黄油以外的材料揉成团,加入黄油继续揉至出现薄膜。
放温暖处发酵至两倍大
分割滚圆松弛10分钟,然后擀长,从上到下卷起,头尾粘合,形成环状, 放到烤箱里二次发酵45分钟(烤盘太挤了,导致造型失败)。
取出刷上蛋液,中间放上火腿肠,上面挤上番茄酱和沙拉酱,烤箱175度20分钟
出炉,趁热刷蜂蜜
撕开一个看看
带到单位当早饭
自制早餐沙拉火腿面包的特色: