【www.13197.net--土豆】
辅料: 玉米淀粉5克 奶粉25克 鸡蛋
调料: 泡打粉5克 白糖
小馒头的做法:
1、白糖加入鸡蛋液中,充分搅拌至白糖融化。
2、所有粉类混合,搅拌均匀。
3、蛋液和粉类倒在一起,揉成光滑的面团。
4、取一小丁,揉成黄豆大小的圆球。
5、如此搓好所有的小馒头胚,排列在铺有油纸的烤盘中,一定要注意保持足够的间距哦~
6、烤箱预热,175度,中层,上下火,8分钟,烤至表面微微上色即可。
小馒头的特色:
奶香浓郁,酥脆鲜甜
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辅料: 玉米淀粉5克 奶粉25克 鸡蛋
调料: 泡打粉5克 白糖
小馒头的做法:
1、白糖加入鸡蛋液中,充分搅拌至白糖融化。
2、所有粉类混合,搅拌均匀。
3、蛋液和粉类倒在一起,揉成光滑的面团。
4、取一小丁,揉成黄豆大小的圆球。
5、如此搓好所有的小馒头胚,排列在铺有油纸的烤盘中,一定要注意保持足够的间距哦~
6、烤箱预热,175度,中层,上下火,8分钟,烤至表面微微上色即可。
小馒头的特色:
奶香浓郁,酥脆鲜甜