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地三鲜的材料 圆茄子相克食物一个 红青椒相克食物一个 土豆相克食物一个 大蒜四瓣 生抽两茶匙 老抽一茶匙 盐少许 油少许 糖一勺 胡椒粉少许地三鲜的做法图片步骤,怎么做地三鲜好吃?
土豆去皮切滚刀块 平底锅放少许油,小火煎至金黄发脆 茄子洗净,切滚刀块 同样放少许油煎掉水份 青红椒切块,大蒜切碎 另起锅加少许油,放一半蒜碎炒香 放入土豆茄子 加入生抽,老抽,糖,少许盐和胡椒粉 翻炒1-2分后,加入青红椒翻炒几下就好 最后加少许水淀粉收汁,放入另一半蒜碎就可出锅! 装盘! 美美哒!香香哒! 成品
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