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[炒饵块的家常做法]滇味炒饵块的做法

原料：饵块、腊肉、酸腌菜、小白菜调料：葱、老抽、白糖、盐做法： 1、饵块切薄片，大小要一致；2、腊肉切薄片；3、小白菜洗净，酸腌菜切末，葱切小段；4、炒锅入少许油，倒入腊肉翻炒，炒至肥九大做法 > 生煎

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仔姜泡椒爆腊肉的做法大全_仔姜泡椒爆腊肉的做法

原料：腊肉、泡椒、青椒、仔姜、鸡精、姜丝、葵花油。做法：1、将腊肉在清水中泡1个小时，然后清洗干净；将腊肉在沸水中煮20分钟，用筷子能插穿肉即可；将煮好的腊肉放在冰箱冷藏室，待肉变硬后切成薄片；2、将九大做法 > 生煎

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砂锅焖狗肉的做法大全_砂锅焖狗肉的做法

【特点】 1、民谚：三伏天吃狗肉避暑，三九天吃狗肉驱寒。此话一点不假。在古代，狗肉不仅能上席，而且还是席上珍馐。狗肉不上席是在宋代之后。据《曲消旧闻》记载：崇宁初，范致虚上方十二宫神，狗居戌九大做法 > 生煎

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香芹的做法大全|金钩香芹的做法

原料：香芹500克，虾仁50克调味料：胡椒粉1小匙，盐1小匙，味精1小匙，高汤和淀粉水适量做法1、香芹择去叶子，洗净切小段，入沸水中汆烫一下装盘待用。2、虾仁用微温的水漂去脏物，沥干水份，最九大做法 > 生煎

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[西湖桂花藕粉的做法]西湖桂花藕粉的做法

色香味：莼菜翠绿，滑嫩清香，汤汁清鲜，鸡白腿红，色彩鲜艳。主料：西湖藕粉250克，白糖500克辅料：糖桂花5克，玫瑰花瓣20瓣制作：1)、将藕粉分为10份，分别放入10只小碗内，每碗先用25克凉开水九大做法 > 生煎

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翡翠干贝冬瓜羹的做法|翡翠干贝冬瓜羹的做法

色香味：鲜嫩，咸香主料：干贝50克、冬瓜500克、青菜酌量辅料：盐、味精、鸡汤、水生粉、胡椒粉各适量制作：1)分别将冬瓜、青菜洗净，把冬瓜上笼蒸熟，然后剁成茸，青菜挤菜汁；2)汤锅内倒入鸡汤，投入干九大做法 > 生煎

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[椰香西兰花的做法大全]椰香西兰花的做法

用料：西兰花1 2朵甜玉米粒2汤匙（30g）红椒1 4个调料：盐1匙（5g）牛奶、椰浆各3匙（45ml）水淀粉1匙（15ml）油2茶匙（10ml）做法：1、红椒切碎成丁，西兰花洗净切小朵，放入九大做法 > 生煎

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芦笋鲜蘑的做法大全_芦笋鲜蘑的做法

用料：芦笋400克,蘑菇(鲜蘑)100克调料：香油15克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克做法：1 芦笋剖开，切3厘米长的斜刀片；2 鲜蘑菇用刀批成整圆片；3 将芦笋和蘑菇入沸水锅里略氽捞九大做法 > 生煎

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【木耳虾米炒青的做法】木耳虾米炒青的做法

原料：青菜250克、木耳10朵、虾米20克作法： 1、青菜选择嫩一些的小青菜，炒的时候不会老。口感好。清洗干净后，切成段备用。2、木耳用冷水泡一个小时，清洗干净，然后择成小一点的朵。3、虾米用九大做法 > 生煎

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卜页炒咸的做法大全|卜页炒咸的做法

原料：卜页200克、咸菜100克。调料：盐少许。做法1、将咸菜清冼干净，切成末。2、卜页切成丝。3、锅中放油，油热后，倒入卜页炒香，4、再加入咸菜炒均匀，如果咸味不够，可以加适量的盐。九大做法 > 生煎

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[云腿是什么]烧云腿的做法

【原料】云腿尖1500克，鸡蛋6个，富强粉75克，蚕豆水粉250克，食碱少许。【制作过程】1、云腿刮洗干净，用温碱水洗去污物和哈喇味，再用清水洗两遍，放入汤锅中加水煮1小时，至熟而不烊，捞起撕去皮九大做法 > 生煎

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【鲍汁白灵菇的做法】上汤白灵菇的做法

原料：白灵菇400g,上汤、精盐、味精各适量。制法白灵菇用上汤卤制后再批成大片，放入煲中加上汤煨制1小时，加精盐、味精调好味即可。操作要领白灵菇要新鲜。白灵菇要先卤制透。九大做法 > 生煎

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紫米四喜汤圆的做法_紫米四喜汤圆的做法

主料：紫糯米粉３００克。配料：肥瘦火腿、芝麻、花生仁、莲蓉各１００克。调料：白糖３００克，熟猪油６０克。（１）火腿蒸熟，切成碎丁。芝麻、花生仁分别焙香，分别褂成碎未。（２）将火腿丁及猪油（２０克）九大做法 > 生煎

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冰糖糯米莲藕的做法大全|冰糖糯米莲藕的做法

用料：莲藕2节调料：糯米冰糖大枣枸杞蜂蜜做法：1、糯米泡半天备用，莲藕洗净去皮，将头切下保留2、把糯米塞进莲藕里，要塞满，可以借助筷子，使劲使劲，这样做出来的才够丰满3、用牙签将莲藕封口（九大做法 > 生煎

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【双冬炒芥的做法】双冬炒芥的做法

主料：冬笋,冬菇辅料：芥菜,胡萝卜,鸡蛋,葱,姜调料：盐,鸡精,白糖,淀粉制作:1、将冬笋、冬菇、胡萝卜切成片，取一小碗，放入盐、鸡精、白糖淀粉用水调成汁备用；2、坐锅点火倒入油，下葱姜九大做法 > 生煎

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酿雪梨的做法大全_酿雪梨的做法

主料：雪梨10个……1500克,火腿……80克,糯米……50克,卷心白菜……80克,松子九大做法 > 生煎

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甫里先生未白头_甫里鸭羹的做法

色香味：此菜用料多样，其味渗透互补，故汤汁稠粘，香鲜浓郁，营养丰富，堪为一道鸭馔中的珍馐；主料：光嫩鸭一只(重约2000克)辅料：带皮火腿25克、水发蹄筋50克、干贝25克、河虾米15克、鲜嫩笋九大做法 > 生煎

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[瑶柱鸡蛋羹的做法]瑶柱粟米鸡蛋羹的做法

用料：瑶柱二粒甜粟米一小碗鸡蛋一个调料：糖做法：1、瑶柱浸水泡软，甜玉米拍碎待用。2、锅里下高汤，加入瑶柱及泡瑶柱的水，滚出味道之后，倒入粟米同煮，加些胡椒粉，最后加入一个鸡蛋打成蛋花，即成九大做法 > 生煎

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甘兰炒西红柿做法_西兰花炒甘兰的做法

原料:西兰花紫甘兰黄豆芽冬腌菜青椒黑木耳胡萝卜金针菇西兰花炒甘兰的做法:1 将冬腌菜洗净切三角块2 将青椒鲜黑木耳胡萝卜切丝3 将黄豆芽去根须4 西兰花摘小朵5 将西兰花,九大做法 > 生煎

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豌豆炒肉的做法|五彩炒豌豆的做法

主料：豌豆、胡萝卜、黄瓜、白豆干、香菇、彩椒少许辅料:水淀粉少许调料:香油几滴、食用油少许、盐少许做法：1、香菇泡发后，除豌豆外所有材料切成小丁2、浇一小锅开水，将豌豆倒入焯一分钟后捞出3、锅九大做法 > 生煎

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【竹荪烩鸡腰的做法大全】竹荪烩鸡腰的做法

【特点】 1 竹荪，是云南名贵野生食用菌，素有“真菌之花”、“菌中皇后”等美称。初时菌体呈卵球形，白色或淡紫褐色，成熟时包被破裂，伸出笔状孢托。菌盖钟九大做法 > 生煎

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【蛋烧卖的做法大全图解】蛋烧卖的做法

原料：鸡蛋4个、虾仁200克，鸭油150克、鸡汁、味精、淀粉、黄油、香葱末、精盐各少许。做法 1、鸡蛋打开搅匀。取炒勺在小火上烧热，放入一点鸭油，并用净布轻轻擦一遍，使炒勺内均匀分布少量油将调好的九大做法 > 生煎

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【河虾的做法大全】河虾品的做法

六朝天厨之代表南齐的虞（竖心旁宗，音cong，2声），他善于调味，所制之杂味菜肴非常鲜美，胜过宫中大官膳食，号称天厨当之无愧。北宋陶谷所著《清异录》记的“建康七妙”中云&ld九大做法 > 生煎

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[紫苔炒腊肉的做法大全]紫苔炒腊肉的做法

主料腊肉……………200克味精……………1克紫菜苔&he九大做法 > 生煎

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金针黄豆煮猪蹄的做法大全_金针黄豆煮猪蹄的做法

特点：清香可口。金针菜，性味甘、平、凉。黄豆，性味甘平。猪蹄，性味甘、咸、平材料：金针菜，黄豆，猪蹄金针菜，又名黄花菜，含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙。磷、铁、维生素A、B、C。有安五脏九大做法 > 生煎

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