[自制简易绘本]简易版自制泡的家常做法


成都小吃培训 2019-10-26 08:26:17 成都小吃培训
[摘要]简易版自制泡菜的材料 白萝卜相克食物1小节 红萝卜半根 芹菜相克食物杆5根 白砂糖10汤匙 盐6小勺 白米醋相克食物小半碗 泡尖椒1袋 长豆角3根 线椒6个 简小吃培训 > 成都小吃培训

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简易版自制泡菜的材料   白萝卜相克食物1小节   红萝卜半根   芹菜相克食物杆5根   白砂糖10汤匙   盐6小勺   白米醋相克食物小半碗   泡尖椒1袋   长豆角3根   线椒6个  

简易版自制泡菜的做法图片步骤,怎么做简易版自制泡菜好吃?

简易版自制泡菜的家常做法第1步图片步骤

小半锅清水烧开

简易版自制泡菜的家常做法第2步图片步骤

倒小半碗白米醋

简易版自制泡菜的家常做法第3步图片步骤

10勺白糖

简易版自制泡菜的家常做法第4步图片步骤

6勺盐,稍煮一会,关火,放凉待用

简易版自制泡菜的家常做法第5步图片步骤

准备配菜:清洗各种配菜,控干水分

简易版自制泡菜的家常做法第6步图片步骤

均切成薄片

简易版自制泡菜的家常做法第7步图片步骤

1装小米泡椒(瓶装的也可以的)

简易版自制泡菜的家常做法第8步图片步骤

把各种菜都码在泡菜坛子里铺好

简易版自制泡菜的家常做法第9步图片步骤

将小米泡椒连袋子里的水一起倒入坛中

简易版自制泡菜的家常做法第10步图片步骤

最后倒入放凉的水,一定要将菜浸没在里面,扣上盖子,边沿用水封住,静置10个小时就可以吃到酸辣脆甜的泡菜了

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

1.泡菜的用量可根据自己家的人数控制用量,尽量3天内吃完。
2.泡菜坛子一定用开水烫过,再控干水分,泡的菜也一定要控干水分,以防有生水容易长霉。
3.糖的用量一定要比盐醋多,口感上要压住酸味。
4.泡菜水可以反复使用,可适当的加些盐、糖即可。
5.包心菜、花菜头、芦笋都可以用来做泡菜。

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