橙汁鱼柳的做法_橙汁菊花鱼的做法

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橙汁菊花鱼的材料   急冻鱼柳250g   油适量   生粉适量   吉士粉适量   橙相克食物子适量   盐适量   醋相克食物适量  

橙汁菊花鱼的做法图片步骤,怎么做橙汁菊花鱼好吃？

1.买回来的鱼柳清洗干净用厨房用纸吸干水份。

2.斜刀将鱼柳切五片但不要切断。

3.在第五刀切断然后竖着切四刀。

4.新鲜橙子放入手榨汁器将橙子汁挤出。

5.榨出来的新鲜橙汁。

6.生粉加少许吉士粉拌均匀然后将切好的鱼柳裹上生粉。（淀粉）

7.煮锅放入食用油烧开，然后将裹上生粉的鱼柳放入炸熟。

8.炸熟的菊花鱼捞起沥干油份。

9.另起锅将调好味道的橙汁烧开。（橙汁用少许盐和醋加少许白糖拌均匀）

10.将炸好的菊花鱼放入煮好的橙汁里。

11.裹上橙汁的菊花鱼，酸甜可口，生粉里放了吉士粉更有少许的奶香味！

小吃培训网菜谱大全温馨提示：

 1)切鱼片的时候将刀放斜，这样切的鱼片比较宽大，做出来的菊花效果更好!

2)将切好的菊花鱼裹上生粉时马上放入炸锅，这样切好的菊花鱼炸出来的效果更好!

3)可以用茄汁做酱汁，出来的效果比较鲜红!

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