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蚝油炒芹菜冬菇丝的材料 芹菜相克食物300g 冬菇6朵 橄榄油适量 盐适量 蚝油适量 姜相克食物适量 蒜适量 胡椒粉适量蚝油炒芹菜冬菇丝的做法图片步骤,怎么做蚝油炒芹菜冬菇丝好吃?
准备好食材:芹菜、冬菇、姜蒜。 芹菜洗干净切丝。 冬菇提前浸泡至软,去蒂切成丝。 姜蒜剁碎。 烧热锅倒入适量橄榄油,大火炒芹菜。 调入少许盐翻炒均匀盛起。 锅里继续倒入适量橄榄油,爆香姜蒜。 加入冬菇丝。 调入适量蚝油。 注入适量清水。 中火烧至冬菇入味。 加入芹菜一起炒。 调入少许胡椒粉,翻炒均匀即可熄火。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
1、冬菇需提前浸泡软。2、芹菜也可以焯水,然后加入冬菇一起炒。