粥的做法大全|时蔬粥的做法

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时蔬海鲜粥的做法详细步骤

第1步
准备食材：蛤蜊10个小快菜2片三文鱼20克生燕麦片10克宝宝粥米20克
生燕麦片和宝宝粥米浸泡1小时，能煮的更加软烂。

第2步
蛤蜊浸泡半小时，吐尽泥沙。如果蛤蜊比较脏的话，也可以提前用盐水提前浸泡2~5小时，深度清洗。
锅内倒入宝宝粥米和生燕麦片，加入8倍的水量，小火慢煮30分钟。

第3步
蛤蜊洗净放入锅中，倒入冷水，加入姜片去腥，煮至开壳。
用勺子挖取蛤蜊肉。

第4步
切除蛤蜊的砂囊。蛤蜊的腹部有个黑色内脏团，给宝宝吃一定要去除后再用来制作辅食。
细细剁碎，宝宝才能更好地咀嚼哦。

第5步
三文鱼冷水入锅，放上姜片去腥，焯水。因为后续要继续放进粥内熬煮，所以只需焯至三文鱼微微变色即可。
三文鱼剁碎。

第6步
起锅烧水，水开后放入小快菜焯水2分钟。小块菜是我们这里的时令蔬菜，妈妈们也可以用别的蔬菜来代替哦。
小快菜菜梗斜切，菜叶切碎。

第7步
这个时候粥煮的时间也到啦~锅内倒入三文鱼和蛤蜊，先煮10分钟；再倒入菜梗煮1分钟；最后倒入菜叶煮1分钟。煮的时候都要时不时地搅拌一下哦，以免粘锅。
补脑的三文鱼、补锌的蛤蜊，搭配上时令小快菜，营养完全满分！不用加任何调味料，宝宝也能把碗舔干净~

时蔬海鲜粥的做法小贴士 添加要领：
● 蛤蜊是贝壳类食物，在做辅食时，要确认宝宝不过敏才可以添加哦。

● 三文鱼一般在超市或者网上都能买到，如果买不到我们也可以选择鲈鱼，它的DHA含量同样也很高！


黄妈说：
粥是宝宝主食的一种，而且超级的百搭，要想做出营养满满的粥，就要学会食材不同的搭配，这样才能让宝宝营养更均衡。

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