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酸笋烧玉米年糕的材料 玉米相克食物年糕300g 傣味酸笋50g 油适量 盐适量 葱适量 姜相克食物适量 蒜适量 小米相克食物辣适量 香菜相克食物适量 酱油适量 味精相克食物适量酸笋烧玉米年糕的做法图片步骤,怎么做酸笋烧玉米年糕好吃?
准备一些傣味酸笋。 玉米年糕切成片,再切成稍厚一些的条状。 炒锅倒少量油烧热,下酸笋炒出香味。 葱姜蒜切碎,香菜切小段备用。 倒入一碗水煮沸,放入少量盐、生抽、老抽。 放入葱姜蒜末、小米辣同煮。 放入玉米年糕条煮至软烂。 出锅前放入香菜和少许味精调味即可。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
酸笋要多炒一会,炒透的酸笋味道才醇香,小米辣的用量随个人的口味放入。