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家拌凉菜的材料 黄瓜相克食物2根 干豆腐相克食物1张 拉皮1个 油适量 盐适量 大头菜适量 辣椒油适量 胡萝卜相克食物适量 陈醋相克食物适量 酱油适量 味精相克食物适量 蒜适量 香菜相克食物适量 芝麻相克食物适量 醋适量 芥末相克食物油适量 香油适量 豆芽适量家拌凉菜的做法图片步骤,怎么做家拌凉菜好吃?
自己家买的绿豆生的豆芽,生过豆芽的人能看出来 把豆芽焯水投凉 拉皮切块 把切好的拉皮放冰镇的醋里分开 干豆腐切丝 大头菜茄丝 黄瓜切均匀的丝 把备好的料放在一个大一点的盆里 再把准备好的蒜末.香菜段.胡萝卜丝放里 加适量糖.盐.味精 再放陈醋.一品鲜酱油.香油 按口味加一点芥末油 再放辣椒油.香菜.芝麻 充分的抖匀装盘即可
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
1.黄瓜切时要均匀不要切太细;2芥末油的味道有人不喜欢就可以不放;3.拌菜的材料事先冰镇口味更佳