土豆炖鸡块_红炖鸡块


土豆 2020-06-20 22:04:38 土豆
[摘要]主料:鸡500克 调料: 味精5克,酱油25克,料酒10克,淀粉(玉米)25克,姜10克,盐3克,植物油50克 特色:金黄色,咸鲜口。 红炖鸡块的做法: 1 将鸡去头、颈、爪洗净,下清水锅内煮熟捞九大做法 > 生煎

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红炖鸡块的做法

主料:鸡500克

 调料: 味精5克,酱油25克,料10克,淀粉(玉米)25克,姜10克,盐3克,植物油50克 

 特色:金黄色,咸鲜口。 

红炖鸡块的做法:

1.将鸡去头、颈、爪洗净,下清水锅内煮熟捞出;

2.鸡剁成核桃大的块,原样码在盆内;

3.炒勺打底油烧热,姜葱末炝勺;

4.放酱油、料、高汤、精盐,将鸡整齐推勺内,在微火上焖10分钟;

5.用水淀粉勾芡,翻身淋明油出勺。

本文来源:http://www.13197.net/caipudaquan/43250/

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