【www.13197.net--饼】
主料： 鸭子半只 梅干菜150克
辅料： 葱 姜
调料： 冰糖 腐乳 盐
梅干菜蒸鸭的做法:
1、梅干菜泡软洗净
2、腐乳加水调成汁
3、冰糖捣碎，取一大盘，倒少许油和冰糖碎抹匀
4、把鸭子洗干净，放入冷水锅中，放入葱、姜、盐、料酒、生抽、八角、桂皮大火煮至八成熟
5、捞出沥干水分，趁热抹上酱油，鸭皮朝下放到抹有冰糖的盘子中
6、锅放油，下葱、姜末炒香，将洗净的梅菜倒入锅中翻炒，调入生抽、腐乳汁翻炒均匀，关火
7、炒过的梅干菜码在鸭子上，入蒸锅蒸约20分钟至肉软烂
8、关火后取出盘子，再将盘子倒扣在另一只盘中即可
家常菜做法大全温馨提示：
梅干菜要清洗干净，切的越细越好
![[金针菇蛋饼的家常做法大全]金针菇蛋饼的家常做法](http://ny168.org/uploads/allimg/190706/1502239355_0.jpg)
[金针菇蛋饼的家常做法大全]金针菇蛋饼的家常做法
【麦脆酸奶的家常做法大全】麦脆酸奶的家常做法
酸奶饼的做法大全_健康酸奶的做法
榛子|榛仁粒粒酥饼的家常做法
曲奇碎可可_可可核桃曲奇饼的家常做法
蔓越莓饼干的做法_爱心饼干的做法
![[炒豆饼的家常做法]可可芸豆饼的家常做法](http://ny168.org/uploads/allimg/190704/161F363L_0.jpg)
[炒豆饼的家常做法]可可芸豆饼的家常做法
身上有奶香味是为什么_奶香味钮扣饼干的做法
![[紫薯月饼做法]紫薯馅广式月饼（寡糖制馅）的做法](http://ny168.org/uploads/allimg/190703/113145a18_0.jpg)
