[白鸡蛋汤的做法大全]白鸡蛋汤的做法


2020-07-04 12:03:13
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白菜鸡蛋汤的家常做法第1步图片步骤

白菜洗净。

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切条或者切丝。

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准备鸡蛋两个。

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打入一碗中,搅打均匀。

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锅里放入底油,用葱花爆香,放入白菜翻炒。

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放入酱油。

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放入适量水。

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放入盐。

白菜鸡蛋汤的家常做法第9步图片步骤

第9步

水开后打入鸡蛋,关火后放入下为味精调味即可。

小吃培训网菜谱大全温馨提示:

1 白菜炒得体积明显变少后,放入水。
2 水的量取决于您对汤的稀稠喜好,但水不要太多。
3 水沸后,打入鸡蛋,迅速关火,鸡蛋老了影响口感。
4 出锅关火后,放入味精。

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