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泡菜炒五花肉的材料 五花肉250g 泡菜150g 糖1勺 辣椒酱1勺泡菜炒五花肉的做法图片步骤,怎么做泡菜炒五花肉好吃?
五花肉清洗干净 将肉切成片备用 洋葱切丝,泡菜切片备用 平底锅加热,把切好的五花肉一片片码进锅里,随着不断加热,可以看到肉片开始变色,肥肉部分透明化并有油脂溢出 等到五花肉里的油逼出来,五花肉微卷时,放洋葱进去一起翻炒,并加入泡菜进去 加入两勺泡菜汁,加入一勺辣酱翻炒均匀,再加入一勺糖提鲜,翻炒均匀后即可出锅
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
我最爱的一道,下饭最好的东西了,泡菜酸辣刺激食欲
五花肉要选择肥瘦相间的,太瘦的肉炒出来不好吃
锅里不放一滴油,码上五花肉,逼出五花肉本身的油脂,类似于烤肉的做法