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老酱汤麻辣小龙虾的材料 小龙虾500g 大蒜1头 葱15g 姜相克食物15g 辣椒5个 麻椒粉10g 辣椒粉15g 孜然粉10g 花椒粉10g 白糖相克食物15g 盐10g 老酱汤1碗老酱汤麻辣小龙虾的做法图片步骤,怎么做老酱汤麻辣小龙虾好吃?
小龙虾洗净,下锅煮沸打出浮沫后捞出控干; 姜切大片,葱切段,调味料备齐; 锅内下油,放葱姜蒜小火煸炒出香味; 下辣椒面、花椒粉、麻椒粉,煸炒均匀; 下冰糖、孜然粉和干辣椒翻炒; 改大火,将小龙虾下锅翻炒; 将老汤倒入锅中,然后加开水没过一半的小龙虾; 大火烧沸,加盐调味,然后转中小火熬制汤汁变少,出锅。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
小龙虾,仔细洗洗,不然很恐怖的。