【www.13197.net--粥】
菜谱分类:大众菜,粥饭,老少皆宜
制作材料: 当归---5克 大米半碗 红糖一小勺
制作步骤:
1
大米洗净,加水先浸泡;
2
米泡好后,先把当归用水清净一遍,去掉浮尘,放入砂锅内加水,大火煮滚后,转小火煎半小时;
3
当归煎好后,过滤掉残渣,再将米滤去水,倒进锅内,煮到米烂开花;
4
最后再加点红糖,再煮几分钟即可。
心情故事:
当归,不是女人的专利品,男人也同样适用。因为当归不但补血、活血,还生血、清血。故名思义,就是能把坏血清除,再生好血。 女人在特殊时期之前喝它,可以减缓痛经,在特殊时期过后喝,可以补血、清血。如果你气血双虚,可以再加点黄芪,黄芪用量大概是当归的两倍,就是一款气血双补粥喽。提醒:任何食材,都要适量,当归粥也不例外,正常人每个月只要吃4-5天就够了,特别需要注意的是脾虚湿气重,如食欲不振、脘腹胀痛、泄泻、舌苔厚腻者忌用;对于阴虚火旺者应慎用。