小米绿豆粥的做法_橘香绿豆粥的做法

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菜谱分类：大众菜,粥饭,老少皆宜

制作材料： 小米---50g 绿豆---100g 冰糖---30g 橘皮适量

制作步骤：

1

将小米和绿豆洗净，一起放进砂锅中加清水1000毫升。

2

先用猛火煮滚后改慢火煲1小时，煮至绿豆开花，米花尽碎，在停火前加入几片橘皮，能使粥的味道异常清香。

3

最后加入适量冰糖，搅匀即可。

心情故事：

绿豆甘凉，煮食清胆养胃，解暑止渴，在炎热的夏天，绿豆粥是极为理想的解暑剂。橘香绿豆粥清热解毒、解暑利水，是放弃了纷繁芜杂的调料和滋味后得的一品清粥。并且粥质绵烂，稠稀适度，香浓可口，可把它作为调整肠胃的佳品，有去肥腻、清肠胃、助消化、祛肝火的功效，好喝又养颜。每天服用的话，两个月就会有好的气色显现，长期坚持的话，会让你看起来年轻而且光彩照人，试一试就知道了。

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