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荔枝炒鸡丁的做法详细步骤
1.荔枝去外壳及籽；葱切小段；青红椒切菱形片备用。
2.鸡胸肉去骨切为1.5厘米的小丁，腌入调味料（1）中。
3.起油锅滑锅2次，以中火烧至四分熟，入鸡丁滑开，待肉变白后，再加入荔枝、青、红椒略翻一下即可捞出沥干。
4.锅中留油1茶匙，爆香葱段后，依序加入葡萄酒、鸡丁、荔枝肉及调味料（3）拌炒均匀即可。
炒鸡丁的家常做法_荔枝炒鸡丁的做法
[摘要]荔枝炒鸡丁的做法详细步骤1 荔枝去外壳及籽；葱切小段；青红椒切菱形片备用。2 鸡胸肉去骨切为1 5厘米的小丁，腌入调味料（1）中。3 起油锅滑锅2次，以中火烧至四分熟，入鸡丁滑开，待肉变白后，再加八大菜系 > 苏菜
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