金华火腿豆腐汤_金华火腿小吃培训多少钱

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宋代的时候，有一个人名叫宋宗，他在抗金胜利的时候，乡亲们争相将猪腿送给他，让他带回去犒劳将士们，但是路途遥远，为了不让其变质，乡亲们就在猪腿上撒上了盐，将其腌制，因腌制的火腿颜色火红，故而称作火腿。后来，宋宗将其带入了朝廷，康王赵构随其赞不绝口，并为其赐名“火腿”，它的发展更上了一个台阶。南宋的时候，兰溪、金华、义乌、永康等都是金华府进行管理，于是这些地方将他们生产的火腿叫做“金华火腿”。

而还有一种说法，温州闹水灾，因为它在靠近海的地方，发洪水的时候，海水倒灌，在洪水过后，百姓将被海水腌过的火腿拿出来，因为海水的原因，自然就成了咸肉或火腿。

金华火腿是浙江省金华市的特产，其色泽鲜艳，瘦肉咸中带甜，肥肉香而不腻，非常的美味。经过了几个月的发酵，才成为了现如今的美味。按照季节。它分为了“早冬腿”、“正冬腿”、、“早春腿”、“晚春腿”；按照原料而分，有“火腿”、“方腿”、“蹄跑”、“月腿”、“深山腿”等；按照加工的方法分为了“蒋腿”、“竹叶熏腿”、“酱腿”、“糖腿”、“风冻腿”。金华火腿在逐步的发展中，已经成为了火腿中的知名品牌。

原来金华火腿的营养是如此的丰富？

说到火腿，不得不说的就是金华火腿，它的知名度在火腿的行业中已经非常的丰富，且其色泽艳丽，口感美味，满足了消费者的味蕾。你知道吗？除了口感美味，原来它的营养价值也是十分的丰富，满足了人们的日常所需。

它富含丰富的蛋白质、维生素及矿物质等，其在经过了几个月的发酵之后，营养物质更加容易的被人体所吸收，能够愈合创口、养胃生津等，这样营养价值丰富的产品怎么会没有顾客喜爱呢？

它的制作严格

不少的产品在生产的过程中，都是不符合其生产的标准的。但是金华火腿在生产的时候严格按照其标准，自2003年的时候，就发布了《原产地域产品 金华火腿》的生产标准，而在2007年的时候，又将其完善，其生产的过程中严格的禁止使用有毒有害的物质，调整了盐分的指标，并增加了“过氧化值”的检测方法，这样的制作更加的科学，保证了顾客吃到的产品都是健康的。

在这样的制作下的产品，可以说是让顾客放心的食用，为此，它的顾客是非常的多，现在加入它，可谓是市场庞大，顾客多多。

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