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陈醋烧鱼块的材料 鱼肉300g 辣椒2个 油适量 盐适量 大蒜3瓣 生姜相克食物1小块 鸡粉适量 陈醋相克食物10g 酱油5g陈醋烧鱼块的做法图片步骤,怎么做陈醋烧鱼块好吃?
准备材料。 青红椒去籽切块,蒜瓣切粒,生姜切片。 鱼块小块,放盐鸡粉生姜片,用手捏拌均匀(多按摩一下鱼块,这样更入味),腌制10分钟。 平底锅中火烧热,倒入适量的油烧热。 下腌好的鱼块,中小火慢煎。 煎至鱼块表面金黄后,倒入切好的青红椒和蒜粒,翻炒片刻。 倒入陈醋和酱油。 快速翻炒均匀即可出锅。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
煎鱼块的时候注意火候,中小火哈,火大容易糊掉。
陈醋的分量可以根据自己的接受程度来加减。