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芝香拔丝苹果的材料 苹果相克食物2个 油适量 白糖相克食物适量 土豆相克食物淀粉适量 面粉少许 鸡蛋相克食物1个 白芝麻相克食物少许芝香拔丝苹果的做法图片步骤,怎么做芝香拔丝苹果好吃?
把苹果去皮洗净 把苹果切成滚刀块 把鸡蛋磕入小盆里搅散 加适量的淀粉 搅拌成无颗粒状 把苹果放入盆里,加少许面粉翻拌均匀,让每块苹果都均匀地裹上面糊 锅里放适量的油,小火烧热 等油热到六七成的时候放入苹果,苹果的四周起泡时,油温就可以了 把苹果一块一块的夹入锅里 炸至表面金黄捞出 把锅刷净,放少许水,加入白糖,小火慢慢熬 等糖浆起满泡时,放少许熟芝麻 当糖浆熬到可以拉出丝 放入炸好的苹果快速翻拌 让每块苹果都均匀地裹上糖浆即可
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
熬糖的时候不要总搅拌糖浆