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猪肉 2020-06-21 08:06:56 猪肉
[摘要]鼎溜粿的材料:鲜虾,虾干,白菜,鱿干,猪肉,萝卜干,花生米,粘米粉(一人份) 鼎溜粿的做法:步骤一:鲜虾去壳切粒,猪肉和萝卜干切粒,花生压碎,鱿干剪丝,粘米粉备用步骤二:粘米粉加入凉白开,水量九大做法 > 爆炒

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鼎溜粿的做法

鼎溜粿的材料:

鲜虾,虾干,白菜,鱿干,猪肉,萝卜干,花生米,粘米粉(一人份) 

鼎溜粿的做法: 步骤一:鲜虾去壳切粒,猪肉和萝卜干切粒,花生压碎,鱿干剪丝,粘米粉备用
步骤二:粘米粉加入凉白开,水量适当,直到浆液不稠不清最适当
步骤三:除了白菜其他材料爆香
步骤四:炒好的材料起锅,锅内倒入开水,烧开
步骤五:沿锅边倒入第一层浆液,熟后铲入开水内滚
步骤六:淋第二层浆液,同上
 步骤七:将材料倒入粿汤内,撒上香菜和白菜

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