【www.13197.net--茄子】
带鱼炖白菜条的材料 带鱼500g 白菜相克食物50g 酱油1勺 醋相克食物1勺 盐1勺 料酒1勺 葱1g 姜相克食物1g 蒜1g 面粉2勺 水200ml 豆油1勺带鱼炖白菜条的做法图片步骤,怎么做带鱼炖白菜条好吃?
把500克带鱼摘好洗净并切成小块准备白菜3叶、1克葱、1克姜、1克蒜备用。 1克葱、1克姜、1克蒜分别切末。 把带鱼滚上2大勺面粉。 锅中放1大勺豆油热后放入裹上面粉的带鱼煎至两面金黄。 洒上葱姜末并淋上1小勺酱油。 填1碗水并淋入1小勺料酒。 放入一小勺精盐,提前放盐有利于鱼更加入味。 把3叶白菜切成条。 切成条的白菜放入锅中盖盖儿炖煮。 待白菜熟透,汤汁浓稠时洒上香菜便可以出锅了。
小吃培训网菜谱大全温馨提示:
淋入料酒有利于去除鱼腥味。